Carnes y aves

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

#Carnes y aves 06 marzo 2021

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Para no hacer la pechuga de pollo siempre de la misma manera esta vez os traigo esta receta que se puede hacer en los tres modelos de Thermomix® , Tm31, Tm5 y Tm6, Muy fácil de hacer y lista en 40 minutos....https://cookidoo.es/recipes/recipe /es-ES/r1...

#Carnes y aves 07 diciembre 2020

Botillo del bierzo

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Foto de Zaira desde Valdespino ( León).Que mejor para estos días de frío que un buen Botillo del Bierzo con su repollo y su patata, a continuación os dejo los ingredientes y la preparación:1 botillo de 800/900 gramos.700 gramos de patatas 1 repollo A...

Botillo del bierzo
Nuggets de pollo

#Carnes y aves 11 marzo 2020

Nuggets de pollo

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Para Tm31, Tm5 y TM6...Los nuggets de pollo hechos en Thermomix® es una verdadera pasada, si no que lo diga Carmen de Astorga que me envió la foto, os aconsejo que los hagáis veréis cómo no los volvéis a comprar en la vida, gracias por la foto.Ingredi...

#Carnes y aves 26 febrero 2020

Pollo a la Pizzaiola

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Otra receta súper rica q gusta tanto a jóvenes como a no tan jóvenes... foto enviada Bea de León, gracias Bea.Ingredientes200 g de queso de bola en trozos30 g de aceite de oliva150 g de cebolla en cuartos2 dientes de ajo400 g de tomate troceado en co...

Pollo a la Pizzaiola
Alitas de pollo a la bbq

#Carnes y aves 20 febrero 2020

Alitas de pollo a la bbq

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Para Tm21, Tm31, Tm 6.     Estás alitas de pollo en mi casa es todo un éxito sobretodo cuando hay gente joven, se hacen súper rápido y no da trabajo ninguno .INGREDIENTES:un kilo de alitas de pollo cortadas en dos salpimentadas.20 g de...

#Carnes y aves 07 enero 2020

Pollo con almendras

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Foto original de Sandra, gracias reina.cuando tengáis poco tiempo aquí tenéis una receta súper rápida, INGREDIENTES:60 g de aceite de oliva.800 g de contra muslos de pollo sin piel ni hueso.1/2 cucharadita de sal.2 pellizcos de pimienta negra mo...

Pollo con almendras
TERNERA STROGANOFF.

#Carnes y aves 16 abril 2019

TERNERA STROGANOFF.

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Este plato de origen Alemán no será la última vez que lo haga en mi casa, fácil, rápido, limpio y económico, que más se puede pedir. INGREDIENTES: 40 g de aceite de oliva, 600 g de solomillo de ternera en tiras, 2 pellizcos de pimienta negr...

#Carnes y aves 07 abril 2019

CARRILLERAS ESTOFADAS AL WHISKY

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

 Las carrilleras es una carne que en esta casa gusta muchísimo, muchos domingos las hago junto con un puré de acompañamiento, es un plato IMPRESIONANTE Y, os animo a hacerlo.Ingredientes: 100 g de dientes de ajo pelados y chafados, 75 g de...

CARRILLERAS ESTOFADAS AL WHISKY