Carnes y aves
#Carnes y aves 16 abril 2019
TERNERA STROGANOFF.
Este plato de origen Alemán no será la última vez que lo haga en mi casa, fácil, rápido, limpio y económico, que más se puede pedir. INGREDIENTES: 40 g de aceite de oliva, 600 g de solomillo de ternera en tiras, 2 pellizcos de pimienta negr...
#Carnes y aves 07 abril 2019
CARRILLERAS ESTOFADAS AL WHISKY
Las carrilleras es una carne que en esta casa gusta muchísimo, muchos domingos las hago junto con un puré de acompañamiento, es un plato IMPRESIONANTE Y, os animo a hacerlo.Ingredientes: 100 g de dientes de ajo pelados y chafados, 75 g de...
#Carnes y aves 11 noviembre 2017
CONEJO A LA HUERTANA.
Esta receta me la aconsejo Azucena, la probé y en esta casa es un éxito.INGREDIENTES:150 g de cebolla, 100 g de zanahorias, 2 dientes de ajos, 100 g de pimiento rojo , de pimiento verde, 70 g de aceite de oliva, 300 g de tomate triturado en con...