Masas, panes y repostería

Pan exprés sin gluten

#Masas, panes y repostería 23 marzo 2019

Pan exprés sin gluten

Por Almudena Alegre | León

INGREDIENTES:2 claras de huevo, 4-6  gotas de zumo de limón, 350 g de agua  mineral, 20 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para untar el molde y trabajar la masa, una cucharadita de azúcar, 40 g de levadura prensada fresca, 450...