Postres y dulces

Gofres de chocolate

#Postres y dulces 29 marzo 2020

Gofres de chocolate

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Gofres de chocolate, que ricos, os animo ha hacerlos, no os arrepentiréis...Ingredientes100 g de mantequilla a temperatura ambiente100 g de azúcar50 g de harina de repostería3 huevos250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos1 cucha...

#Postres y dulces 17 marzo 2020

Pana cotta de turrón de Jijona

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Para Tm31,Tm5 y Tm6, ...    foto enviada por Carmen de Astorga, gracias Carmen.      INGREDIENTES:3 hojas de gelatina120 g de turrón de Jijona blando400 g de nata50 - 60 g de azúcar1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo pa...

Pana cotta de turrón de Jijona
Natillas

#Postres y dulces 15 marzo 2020

Natillas

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Para Tm31,Tm5 y TM6...foto enviada desde Palanquinos (león) , alguien tiene de postre hoy natillas caseras y lo mejor... con huevos caseros, gracias por la foto reina.Ingredientes:90 - 130 g de azúcar3 huevos "M" a temperatura ambiente600 g de leche...

#Postres y dulces 28 febrero 2020

Tarta de galletas.

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Para Tm31, Tm5 y Tm6...    que mejor que la tarta de galletas de toda la vida para celebrar el medio siglo +1 de 1000 quinto, foto enviada por Celia de Astorga.            IngredientesCrema de chocolate100...

Tarta de galletas.
Tarta de tres chocolates

#Postres y dulces 06 febrero 2020

Tarta de tres chocolates

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Que es mejor que la tarta tan famosa de tres chocolates para celebrar el 19 cumpleaños de David, foto enviada por Celia.ingredientes:300 g de galletas tipo digestive.80 g de mantequilla.200 g de chocolate blanco en trozos pequeños.750 g de nata.750 g...

#Postres y dulces 03 enero 2020

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Foto de Bea de León, gracias, eres una gran repostera.ingredientes:crema pastelera:250 g de leche.35 g de azúcar.15 g de harina de repostería.15 g de maicena.1 huevo.1 yema de huevo.1/2 cucharadita de azúcar vainillado.hojaldre caramelizado:2 cuchara...

Milhojas caramelizado con crema y merengue