Legumbres y platos de cuchara

Congrio con garbanzos a la marinera

#Legumbres y platos de cuchara 26 octubre 2020

Congrio con garbanzos a la marinera

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Que mejor en el otoño que un buen plato de cuchara..., lo hice para comer hoy y os lo recomiendo, el sabor que da el congrio y las almejas a los garbanzos no os lo podéis ni imaginar... no será la última vez que haga esta receta, es rápida, no tiene...

#Legumbres y platos de cuchara 16 marzo 2020

Judías pintas estofadas con arroz y verduras ( cocción lenta)

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Esta receta es solo para TM6 porque se sofríe a ALTA TEMPERATURA ( Solo TM6)  y se hace en COCCIÓN LENTA ( solo en TM6), se hace a la antigua usanza dura en hacerse 2 horas a 98 grados, deciros que están muy muy buenas, las hice hoy para comer.....

Judías pintas estofadas con arroz y verduras ( cocción lenta)
Sopas de ajo... lo mejor contra el frío.

#Legumbres y platos de cuchara 26 diciembre 2019

Sopas de ajo... lo mejor contra el frío.

Por Almudena Alegre / Alegre Como Mi Apellido. | León

Que mejor contra el frío que nuestras famosas sopas de ajo... y si están picantillas... mucho mejor.INGREDIENTES :8/10 dientes de ajo.100 g de aceite de oliva.100 g de jamón curado en dados opcionaluna cucharada de pimentón.1500 g de agua.2  pas...