Blog de ALMUDENA ALEGRE

Cangrejos con arroz

#Pastas y arroces 15 noviembre 2019

Cangrejos con arroz

Por Almudena Alegre | León

Para hacer esta receta he cambiado el bogavante por unos cangrejos que me regaló una amiga, la verdad es que quedó un arroz espectacular, le añadí una guindilla para darle un poco de alegría.Ingredientes:400 g de gambas frescas enteras sin pelar.100...

LIMONADA DE PAPONES.

#Bebidas 18 abril 2019

LIMONADA DE PAPONES.

Por Almudena Alegre | León

Que deciros del nuestra típica limonada de semana santa y típica de León, este año para no ser menos me ha quedado igual de rica o más que el año pasado, os aconsejo hacerla con 2/3 días de antelación.INGREDIENTES:500 g de azúcar, tres limones con pi...

TERNERA STROGANOFF.

#Carnes y aves 16 abril 2019

TERNERA STROGANOFF.

Por Almudena Alegre | León

Este plato de origen Alemán no será la última vez que lo haga en mi casa, fácil, rápido, limpio y económico, que más se puede pedir. INGREDIENTES: 40 g de aceite de oliva, 600 g de solomillo de ternera en tiras, 2 pellizcos de pimienta negr...

#Cocción en varoma 13 abril 2019

TORRIJAS AL VAPOR... SIN FREÍ

Por Almudena Alegre | León

Estas torrijas al vapor no os imagináis lo ricas que están sin freír, sin grasa, más sanas, os animo hacerlas , a continuación os dejo la receta.la foto es de mi amiga Lorena de León, gracias Lorena. INGREDIENTES :1000 g de leche, 250 g de azúca...

TORRIJAS AL VAPOR... SIN FREÍ