Blog de CARMEN GONZALEZ GARCIA-MIER

ENSALADA DE VENTRESCA AL VAPOR CON GELATINA DE TOMATE

#Pescados y mariscos 23 mayo 2020

ENSALADA DE VENTRESCA AL VAPOR CON GELATINA DE TOMATE

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

Una ensalada de ventresca muy buena, la gelatina está muy rica y sorprendente.Muy saludable y muy sencillahttps://cookidoo.es/recipes/recipe/es -ES/r139134ENSALADA DE VENTRESCA AL VAPOR CON GELATINA DE TOMATEIngredientes4 hojas de gelatina500 g de agu...

ATÚN EN MANTECA

#Pescados y mariscos 21 mayo 2020

ATÚN EN MANTECA

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

ATÚN EN MANTECA Antiguamente se usaba esta técnica para conservar el atún.En nuestros días, aunque no es necesario conservarlo de esta manera, se sigue haciendo por tradición y por sabor.Es sorprendentemente bueno, sirve para cualquier momento.S...

ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS AL AJILLO

#Pastas y arroces 28 abril 2020

ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS AL AJILLO

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

Hoy una ensalada templada, muy rica, rápida, completa, fácil, rápida...¿Qué más podemos pedir?https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-E S/r51084ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS AL AJILLOIngredientes1200 g de agua1 cucharada de sal250g de pasta corta seca (l...

#Masas, panes y repostería 21 abril 2020

BIZCOCHO DE MANZANA

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

Un bizcocho muy sencillo, muy rico, y lo he aligerado al no ponerle azúcar.La receta es de cookidoo. Os pongo el enlace; ahí viene con azúcar,  para que elijas.Si lo haces como yo, utiliza un edulcorante que resista el calor, ya que no todos val...

BIZCOCHO DE MANZANA