Blog de CARMEN GONZALEZ GARCIA-MIER

GACHELAS

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2020

GACHELAS

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

Hoy vengo con una receta que vi en el blog de mi hermana Graziella, bizcochela.blogospot.comLa adapté a nuestro Thermomix® y le puse de título una mezcla de los nombres de la receta y de ella.Son muy suaves y agradables, y de fáciles ya ni digo...GACH...

CASTAÑAS ASADAS AL VAPOR

#Cocción en varoma 09 noviembre 2020

CASTAÑAS ASADAS AL VAPOR

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

CASTAÑAS ASADAS AL VAPORComo estamos en temporada y las castañas nos encantan, son un producto muy sano y con muchas propiedades, me he decidido a hacerlas de una manera distinta, pero a la vez con un resultado sorprendente.Es lo más sencillo y barat...

MELVA EN SALSA MARINERA

#Pescados y mariscos 26 octubre 2020

MELVA EN SALSA MARINERA

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

MELVA EN SALSA MARINERALa melva pertenece a la misma familia de túnidos que el atún o la caballa, los "scombridae", aunque la melva rara vez pasa del medio metro de longitud. Su calidad y valor son tales que cuenta con su propio sello, el de&nbs...

#Carnes y aves 19 octubre 2020

Pollo con espinacas y tomate 

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

El otro día tenía una bolsa de espinacas y me puse a pensar en qué podía hacer, así es que decidí buscar en Cookidoo, que ahí siempre me da ideas. ¡Y qué  gran invento!Ésta receta, que lleva muy pocos ingredientes, es súper fácil,  ráp...

Pollo con espinacas y tomate