Blog de CARMEN GONZALEZ GARCIA-MIER

BIZCOCHO SALADO DE QUESO VALDEÓN, PERA Y NUECES

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2018

BIZCOCHO SALADO DE QUESO VALDEÓN, PERA Y NUECES

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

¡Hola!Hoy vengo con un bizcocho salado que está buenísimo. Lo han publicado en el número 114 de la revista Thermomix® ,  que está dedicado a León. Espero que lo probéis y ya me contaréis.INGREDIENTES•200g de harina y un poco más para es...

CHEESCAKE DE MASCARPONE CON ARÁNDANOS

#Postres y dulces 30 marzo 2018

CHEESCAKE DE MASCARPONE CON ARÁNDANOS

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

He hecho esta tarta de queso que saqué de la colección "CHEESCAKES" de la plataforma y os puedo decir que es fabulosa.Preparación para bastantes comensales, pone para 12 pero salen más raciones. IngredientesPara la cobertura de arándanos200g de...

LENTEJAS CON CALAMARES

#Legumbres y platos de cuchara 18 abril 2017

LENTEJAS CON CALAMARES

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

¡Un plato diferente y riquísimo!Ésta receta es del libro "COMO EN CASA" y como la mayoría de las que trae, me encanta, es muy saludable y no digo nada de lo fácil que es...Además, encontré unos calamares congelados que ya vienen limpios y troceados q...

#Cocción en varoma 14 abril 2017

TORRIJAS AL VAPOR

Por Carmen Gonzalez Garcia-mier | León

Si no hiciste nunca éstas torrijas, no pierdas el tiempo y ponte manos a la obra, ya verás qué maravilla; al hacerse al vapor, como que "suflan", están tiernitas, jugosas y encima no tendremos tanto remordimiento por pasarnos en la dieta, je je...

TORRIJAS AL VAPOR