Thermomix® León

Carmen Gonzalez Garcia-mier

¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix® , pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix® , entusiasta y adicta,  hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro  donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"

¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix® , pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix® , entusiasta y adicta,  hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro  donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"

GUISANTES CON JAMON

01 November 2012
01 November 2012
INGREDIENTES
  • 2-3 cebollas hermosas, peladas y partidas en cuartos
  • 70g de aceite de oliva
  • 200/250g de jamón serrano cortado en taquitos
  • 800g/1kg de guisantes extrafinos semicongelados
PREPARACIÓN
  1. Poner la cebolla y el aceite en el vaso, trocear 6 seg. vel.4.
  2. Bajar restos de las paredes con la espátula y pochar 30 min., temp. varoma, vel. 1
  3. Colocar la mariposa en las cuchillas.
  4. Agregar el jamón y rehogar 10 min., temp. varoma, vel. 1
  5. Incorporar los guisantes y programar 15 min., temp. varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
  6. Una vez finalizado el tiempo, comprobar el punto de sal, y si es necesario, añadir un poco.
Se pueden servir con huevos fritos o bien huevos poché que podemos hacer en el Varoma mientras se hacen los guisantes.     
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