¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix® , pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix® , entusiasta y adicta, hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"
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Carmen Gonzalez Garcia-mier
¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix® , pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix® , entusiasta y adicta, hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"
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ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS AL AJILLO
28 April 2020Hoy una ensalada templada, muy rica, rápida, completa, fácil, rápida...
¿Qué más podemos pedir?
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r51084
ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes
1200 g de agua
1 cucharada de sal
250g de pasta corta seca (lazos, codos, espirales, etc.)
30g de aceite o mantequilla
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de aceite de oliva virgen extra
2-3 dientes de ajo
1 cayena (opcional)
250 - 300g de gambas crudas peladas (pueden ser decongeladas)
1-2 aguacates (depende el tamaño)
Preparación
Ponga el agua en el vaso y caliente 10 min/100°C/vel 1.
Añada la sal y la pasta y programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro inverso/velocidad cuchara.
Vierta la pasta en el cestillo para colarla y póngala en un bol. Añada al bol 30 g de aceite o mantequilla y 1 pellizco de pimienta molida, mezcle y reserve.
Ponga en el vaso el aceite y el ajo. Pique 3 seg/vel 7.
Incorpore la cayena si la utiliza y sofría 5 min/120°C/vel 1.
Añada las gambas y rehogue 3 min/120°C/giro inverso/velocidad cuchara. Mientras tanto, pele el aguacate, córtelo en cuartos y luego en rodajas gruesasy añádalo al bol con la pasta.
Vierta el contenido del vaso en el bol, mezcle y sirva inmediatamente.