Repollo salteado

Nueva receta para recomponernos despues de los excesos de Navidad. INGREDIENTES 600 gr de repollo 100 grs aceite de oliva 50 gr jamon serrano Sal Pimenton dulce o picante Pimienta recien molida PREPARACION Ponemos en el vaso de thermomix 300 gr de repollo limpio, picamos 4 seg/vel 4 Reservamos y hacemos lo mismo con los 300 gr restantes, Incorporamos todo el repollo al vaso, añadimos el aceite y sofreimos 7 min 120° giro inverso vel 1 Pasado este tiempo echamos la sal ,el jamon en tacos , una cucharita del pimenton que nos guste y un pellizco de pimienta recien molida,y programamos 7 min 120° vel cuchara .