Volver a CARMEN GONZALEZ GARCIA-MIER

Thermomix® León

CARMEN GONZALEZ GARCIA-MIER

¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix, pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix, entusiasta y adicta, hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"

GUISANTES CON JAMON

1 de noviembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de noviembre de 2012

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

INGREDIENTES

2-3 cebollas hermosas, peladas y partidas en cuartos
70g de aceite de oliva
200/250g de jamón serrano cortado en taquitos
800g/1kg de guisantes extrafinos semicongelados

PREPARACIÓN

Poner la cebolla y el aceite en el vaso, trocear 6 seg. vel.4.
Bajar restos de las paredes con la espátula y pochar 30 min., temp. varoma, vel. 1
Colocar la mariposa en las cuchillas.
Agregar el jamón y rehogar 10 min., temp. varoma, vel. 1
Incorporar los guisantes y programar 15 min., temp. varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
Una vez finalizado el tiempo, comprobar el punto de sal, y si es necesario, añadir un poco.

Se pueden servir con huevos fritos o bien huevos poché que podemos hacer en el Varoma mientras se hacen los guisantes.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.