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Thermomix® León

Chari Aparici

Desde esta, mi sección Thermomix, quiero ofreceros todas y cada una de las recetas que más nos gusten. Y si quieres organizar una reunión y que las practiquemos en tu casa, habla conmigo. Además, en este espacio, voy a procurar manteros informados sobre las promociones que Thermomix Léon lance cada mes, así como los talleres, cursos y demás eventos que ofrezcamos en la delegación leonesa y por supuesto, todo aquello que acontezca en el mundo Thermomix a nivel nacional o internacional.

Crema de galletas María

8 de agosto de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de agosto de 2014

Categorías:

Postres y dulces

En mi casa, no somos muy de galletas. El caso es que el otro día nos regalaron unos paquetitos de las "Galletas María" de toda la vida y al venir envasadas de 5 en 5, nos vino genial para esta receta. ¿Resultado? Una especie de flan pero con sabor a galleta y una consistencia muy cremosa ¡nos encanta!. Y por cierto, tan sólo he tardado 10 minutos en hacerlo. ¿Quién dijo que hacer un postre es siempre engorroso? pues aqui tienes uno la mar de fácil y rápido. INGREDIENTES (para unas 6 personas):

15 galletas María
40 gr. de caramelo rápido
100 gr. de azúcar
500 gr. de leche
1 sobre de cuajada
400 gr. de nata para cocinar

PREPARACIÓN:

Tritura las galletas durante 10 segundos en velocidad 8.
Añade todos los ingredientes y programa 9 minutos a temperatura 100º y velocidad 3. Sirve en el molde que te guste, deja templar a temperatura ambiente y luego lleva a cuajar a la nevera durante unas horas

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