Roscon de Reyes

Como cada Navidad, en casa nos gusta desayunar con el tradicional Roscon de Reyes. La receta en el Thermomix es muy sencilla de ingredientes,lo unico que requiere es paciencia. Como la receta es muy sencilla ,lo unico que voy a comentar es las variantes que podeis hacer. *Podemos sustituir el agua de azahar por un chorrito de vino dulce *Se puede rellenar de crema de trufa, crema pastelera y/o de nata.Ya sabeis que para que monte la nata tiene que estar muy fria ,el vaso del thermomix muy limpio de grasa( yo pongo un buen chorro de vinagre 2 min 100°C vel 2 asi me queda reluciente) y la nata con mas del 35% de grasa. *Con la cantidad que sale en la receta del Thermomix podemos hacer 2 roscones y si queremos congelar uno. *En el segundo levado de la masa,cuando le damos forma de Roscon, es el momento de meter la sorpresa siempre envuelta en papel film. ESPERO QUE OS RESULTE UTIL.