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Thermomix® León
Almudena Alegre / Alegre como mi apellido.
Esta es mi sección de la Blogosfera de Thermomix León.
Soy Almudena Alegre, Agente comercial profesional de Thermomix, en la delegación de León desde el año 2009,llevo 16 años haciendo un trabajo que me apasiona❤️!! trabajo en toda la provincia de León y fuera de ella, en este blog podréis encontrar diversas recetas, trucos... fechas para asistir a clases especiales, talleres y nuevas ediciones,si deseas resolver dudas referente a tuThermomix,adaptar tus recetas de toda la vida, experimentar nuevos platos y formas de cocinar no dudes en contactar conmigo. Te atenderé encantada
Espero ser de vuestra ayuda para todo aquello que necesitéis.
Pon un Thermomix en tu vida... verás que maravilla.❤️
Me encanta mi trabajo.❤️
Almudena Alegre.
Sopas de ajo... lo mejor contra el frío.
26 de diciembre de 2019
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
26 de diciembre de 2019
0
Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
Que mejor contra el frío que nuestras famosas sopas de ajo... y si están picantillas... mucho mejor.
INGREDIENTES :
8/10 dientes de ajo.
100 g de aceite de oliva.
100 g de jamón curado en dados opcional
una cucharada de pimentón.
1500 g de agua.
2 pastillas de caldo.
dos huevos.
100 g de pan en rodajas finas.
PREPARACIÓN:
1 poner en el vaso los ajos y el aceite y picar 2 Segundos/ vel7.
2 Añadir el jamón y sofreír 8 minutos ,120° Grados/velocidad cuchara .... sin poner el cubilete.
3 Agregar el pimentón y rehogar 30 segundos, 120°grados, velocidad cuchara.
4 Añadir el agua y las pastillas de caldo y programar 20 minutos 100° grados,/ vel 1.
5 Incorporar los huevos y mezclar 5 segundos/ vel 2.
6 Añadir el pan y mezclar dos segundos giro a la inversa velocidad cuatro.
Añadir el pan y mezclar 2seg/giro a la inversa/ vel 4.
Dejar reposar unos minutos dentro del vaso y servir inmediatamente.
para Tm31... cuando ponga la receta 120° vosotras ponéis temperatura VAROMA .
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26 de diciembre de 2019
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