Blog de ESTELA MARTINEZ SANCHEZ
#Cocción en varoma 01 abril 2021
Bao buns de coco con pollo hoisin
#thermomixdeviajeconelpaladarAhora que no podemos viajar, en la cocina de Thermomix® nos hemos transportado a Asia con estos riquísimos baos. Gracias al nuevo complemento, llamado Friend, los tuvimos en poco más de media hora.Atrévete a probarlos...
#Masas, panes y repostería 15 febrero 2021
SABOR A CARNAVAL
Rosquillas de carnavalYa es una tradiciónLas hice con mi madreAhora las hago con mis hijosAlgún día ellos las harán con los suyos ___________________________4 tiras de ralladura de limón35gr de azúcar100gr de l...
#Postres y dulces 14 febrero 2021
DULCE O SALADO?
DULCE O SALADO?Qué bonito, empezar así el día no tiene precioTortitas americanas con frutos rojos y chocolateTortitas americanas (HESTAN CUE) https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r444 306Huevo al vapor con pimienta y pimentón Huevos al...
#Carnes y aves 12 febrero 2021
A FUEGO LENTO
GUISADO DE CARNE DE TERNERA70gr de aceite de oliva200gr de cebolla en trozos de 2\3cm100gr de zanahoria en rodajas2 dientes de ajo800gr de carne de aguja en trozos de 4/5cm50gr champiñones en cuartos50gr de judías verdes150gr de vino tinto3 charlotas...
