Esta es mi sección de la Blogosfera de Thermomix León.

Soy Almudena Alegre, Agente comercial profesional de Thermomix, en la delegación de León desde el año 2009,llevo 16 años haciendo un trabajo que me apasiona❤️!! trabajo en toda la provincia de León y fuera de ella, en este blog podréis encontrar diversas recetas, trucos... fechas para asistir a clases especiales, talleres y nuevas ediciones,si deseas resolver dudas referente a tuThermomix,adaptar tus recetas de toda la vida, experimentar nuevos platos y formas de cocinar no dudes en contactar conmigo. Te atenderé encantada

Espero ser de vuestra ayuda para todo aquello que necesitéis.

Pon un Thermomix en tu vida... verás que maravilla.❤️

Me encanta mi trabajo.❤️

Almudena Alegre.

CONEJO A LA HUERTANA.

11 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de noviembre de 2017

Categorías:

Carnes y aves

Esta receta me la aconsejo Azucena, la probé y en esta casa es un éxito.

INGREDIENTES:

150 g de cebolla, 100 g de zanahorias, 2 dientes de ajos, 100 g de pimiento rojo , de pimiento verde, 70 g de aceite de oliva, 300 g de tomate triturado en conserva, 30 g de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 conejo de 800/ 1000 g. 1-2 cayenas secas, 200g de champiñones laminados.

PREPARACIÓN:

1- Poner en el vaso la cebolla, la zanahoria,el ajo el pimiento verde y rojo.Trocear 5seg/vel1.

2- Echar el aceite, el tomate, el azúcar y la sal y sofreír 10 min/120/vel1. ( tm31, 10min,varoma/ vel 1)

3-Echar el conejo, la pimienta de cayena y rehogar 12min/ 120/giro inverso/ vel1.(tm31, 12 min/ varoma/ giro a la inversa/ vel1).

4- A ñadir los champiñones y programar 14min/ 100/ giro a la inversa/ vel 1.

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