Pastel de Patata y Carne con Thermomix Tm5

Más fácil no podía ser este pastel de patata y carne y que mejor que hacerlo con nuestro Thermomix que todavía nos facilita mas las cosas Sofreímos con 25 gr de aceite de oliva, unos 250 gr de cebolla, 130 gr de zanahoria y un par de cabecitas de ajo y colocamos el cestillo con 600 gr aproximadamente de patatas y programamos 20 min varoma velocidad 2 y cuando finalice el tiempo retiramos las patatas y reservamos. Añadimos 500 gr de carne aproximadamente o mas si quereis hasta 700 gr, una cucharita de sal que luego podreis rectificar siempre...como opcional especias que os puedan gustar, 160 gr de tomate triturado y programais 10 min varoma velocidad cuchara y giro a la izquierda... Cuando finalice extendeis en una fuente apta para horno la carne con la salsa y el sofrito y sin lavar el vaso echais las patatas cocidas, con 60 gr de leche y 15 gr de aceite de oliva y lo triturais 25 seg. vel. 5...lo extendeis encima de la carne y lo espolvoreais con queso o mozzarella... Horno precalentado a 200 grados con grill y gratinais 10/15 min hasta que este dorado. Ya me contareis como esta de rico, como de facil es y lo poquito que vais a ensuciar vuestra cocina...