Brownie de chocolate blanco y pistachos...fácil y rápido con Thermomix

Brownie de chocolate blanco y pistachos. Receta de Rosa Arda de velocidad cuchara, una autentia fenomena para mi en esto de las recetillas de thermomix... Ingredientes para 4 personas: 75gr de azúcar 2 huevos 75gr de mantequilla 150gr de chocolate blanco 80gr de harina 1 cucharada de levadura 50gr de pistachos cortados en trozos y pelados Preparación: 1.- Precalienta el horno a 180º. 2.- Pon en el vaso el azúcar y los huevos y programa 5 minutos, 37º, velocidad 4. Retira y reserva. 3.- Vierte en el vaso la mantequilla y el chocolate troceado y programa 3 minutos y medio, 50º, velocidad 1. Deberá quedar el chocolate emulsionado y fundido con la mantequilla. 4.- Añade los huevos reservados, la harina mezclada con la levadura y programa 10 segundos en velocidad 2. 5.- Agrega los pistachos a la mezcla anterior y mezcla a mano con movimientos envolventes. Vuelca en un molde rectangular previamente engrasado y hornea durante 20 minutos. Yo use un molde redondo de silicona y el resultado fue el que podeis ver...esta super rico...aunque yo la proxima vez probare sin añadir azucar, pienso que en si el chocolate blanco se la proporciona.