Gominolas para los peques de la casa y no tan pequeeees!!!!

#Postres y dulces 18 marzo 2016

Gominolas para los peques de la casa y no tan pequeeees!!!!
Como hacer gominolas con Thermomix® de la manera mas facil...
200 g de agua
2 sobres de gelatina neutra en polvo
300 g de azúcar
1 sobre de gelatina de sabor en polvo
Aceite de girasol para engrasar el molde
Azúcar, si queremos rebozarlas con más azúcar
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y los 2 sobres de gelatina neutra y programamos 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
Añadimos la gelatina del sabor que queramos darle a las gominolas y programamos 10 segundos, velocidad 4.
Programamos de nuevo 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
Ahora podemos verter la mezcla en un molde para después cortar las gominolas a nuestro gusto, o bien utilizar moldes individuales. En todo caso, siempre deberemos engrasarlos con aceite de girasol. Podéis estar tranquilos que no deja ningún sabor, Dejamos reposar 10 o 12 horas, depende de la temperatura ambiente y la concentración conseguida las tendremos antes o después.
Desmoldamos con cuidado ya que la parte que queda al descubierto es muy pegajosa. Si habéis optado por hacerlo todo en una pieza hay que cortar la gominola en trocitos.
Si os gustan rebozadas con azúcar, solo queda rebozarlas con azúcar y ya tenéis listas para comer las gominolas de Thermomix® . Ya de pecar que sea de una forma mas light y natural jijiji.... quiero ver vuestras gomis eh??? asi que teneis deberes