Tortilla de Champiñones al vapor

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1/2 cucharita perejil 1/2 cayena 50 gr aceite 250 gr champiñones laminados 4 huevos Sal Pimienta 800 gr agua PREPARACION Picamos los ajos y perejil en el vaso de THERMOMIX y programamos 4 seg vel 7 .Bajamos al fondo del vaso  y añadimos el aceite ,los champiñones ,sal pimienta y cayena y ponemos 10 min 120° giro inverso vel 1. Mientras,engrasamos un molde ,yo use tipo cake. Una vez termine el tiempo de coccion,reservamos en un recipiente , ponemos en el vaso los huevos y batimos 4 seg vel 4 . Mezclamos los champiñones con los huevos ,volcamos en el molde engrasado y lo colocamos en el recipiente varoma , lo tapamos . Ponemos el agua en el vaso de THERMOMIX,programamos 30 min ,temperatura varoma vel 1 .