El viernes dia 4 de Marzo se celebro en el Meson el Reloj de Camponaraya un taller especial Pascua... realizamos varias recetas y una de ellas aun no siendo muy tipico de la vigilia al llevar carne si que podria ser ya tipico de Pascua...asi que lo dicho... Espero que la hagais y os guste mucho...esta muy rica y no es una receta laboriosa...a vuestros invitados les encantara...y seguro q a l@s que teneis niños ni os cuento...se chuparan los dedos...los ingredientes son:50 gr de mantequilla, 150 gr de leche, 1 huevo, 400 gr de harina, 1 sobre de levadura de panaderia y sal...el relleno podria ser dulce o salado, en este caso esta rellena de jamon cocido, queso y chorizo... el procedimiento es: poner la mantequilla y la leche en el vaso y calentar 3 min 37º vel.1 incorporar el huevo,la harina, la levadura y la sal y mezclar 8seg.vel.6 Amasar 1 1/5 min y vel. espiga...si podeis dejarla levar hasta doblar el volumen...a continuacion estirais la masa en forma de rectangulo, poneis el relleno que tambien abreis picado en vuestro Thermomix® y pasareis a darle la forma deseada...25/30 min al horno a 180 º