Aprovechando el varoma
#Trucos 23 febrero 2016
Crema de verduras, patata, cebolla, zanahoria y brocoli... agua q cubra nuestra verdura, cucharadita de sal al gusto (siempre sera posible rectificar en el triturado de nuestra crema) y aprovechando el tiempo de coccion de nuestra crema un arroz blanco al vapor...28 minutos, varoma y velocidad 1...Una vez finalizado el tiempo retiramos nuestro varoma, comprobamos la dureza del arroz y reservamos si esta echo... sino podriamos añadir algun minuto mas pero suele ser totalmente suficiente... trituramos nuestra crema con un chorrito de aceite de oliva, durante un minutito aproximadamente y velocidad progresiva 5/10 servimos calentito...y cubrimos nuestro arroz para guarnicion, acompañamiento en otro plato, lo que nos apetezca... ya tendremos el primer plato de nuestra cena o comida del siguiente dia...