Blog de MONICA
#Pescados y mariscos 21 febrero 2021
Mejillones en salsa zamorana picante
Delicioso y sencillo plato, el picante... Ya sabéis al gusto, los mejillones los puedes tener cocidos con anterioridad, incluso cocidos y congelados en su propia agua, quedan perfectos, yo aprovecho cuando los hay buenos, cocer poco, solo hasta...
#Carnes y aves 04 febrero 2021
Carrilleras de ternera
Que espectáculo.... estas carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra.. Utilizamos la función de alta temperatura para el sofrito y también para dorar las carrilleras y continuamos con la cocción lenta, dos funciones espectaculares del Tm6, no...
#Pastas y arroces 04 febrero 2021
Lasaña vegetariana
Esta deliciosa lasaña vegetal con soja texturizada, nos hace pensar q estamos comiendo u a lasaña tradicional con carne picada, utilizando la receta de lasaña a la florentina para el relleno, el resto placa de lasaña, relleno, mezcla de 4quesos...y a...
#Pastas y arroces 16 noviembre 2020
In love"con con el friend
Sopa asiática de champiñones y brochetas de pollo con. Pimientos y arroz, menú asiático. Buenísimo... La sopa de verdad q me ha encantado al igual q el arroz q tiene un sabor suave pero distinto... Y acompañando la brochetas con la salsa q se hace al...
