Tarta cuajada de caramelo

#Postres y dulces 07 junio 2016

Tarta cuajada de carameloSiempre hay algo que celebrar..... en 6 min podemos tener listo este sencillo pero espectacular postre. La receta que viene en la revista de Thermomix® número 92 es para 4 personas , yo la hice para 8, doblando los ingredientes. El resultado..... Repetirás! !!!!

Ingredientes para 4 personas:

250 gr de leche

80 de nata

100 gr de caramelo líquido

1 sobre de cuajada

1 pellizco de sal

6 bizcochos de sol tilla

2 cucharadas de dulce de leche.

 

PREPARACION

1. Ponga en el vaso la leche, la nata, el caramelo,  la CUAJADA y la sal. Mezcle 15 seg/ vel 5.  Programe 6 min/ 90°/ vel 2.

2. Mientras Cubra con los bizcochos la base de un molde desmontable de 15 cm y , con el reverso de una cuchara, extienda encima el dulce de leche. Vierta el contenido del vaso poco a poco sobre los bizcochos y reserve en el frigorífico  un mínimo de 2 horas.