Nugget de pescado
#Pescados y mariscos 20 febrero 2016
Esta receta se me ocurrio un dia en el que tenia unos amigos de mi hijo a los que no les gusta mucho el pescado...... ¡Les dije que eran nugget sorpresa ! Veredicto: " Estan muy suaves y bueniiiisimos".- Ingredientes:
- 250 gr de lomos de merluza semicongelados
- 100 gr de queso rallado
- 2 huevos duros
- Ponemos el pescado en trozos, el queso y los huevos. Picamos 20 seg/ vel 6. Retiramos la mezcla del vaso, hacemos bolitas y empanamos con harina, huevo batido y pan rallado.
- Freimos en abundante aceite caliente.