Nugget de pescado

#Pescados y mariscos 20 febrero 2016

Nugget de pescadoEsta receta se me ocurrio un dia en el que tenia unos amigos de mi hijo a los que no les gusta mucho el pescado...... ¡Les dije que eran nugget sorpresa ! Veredicto: " Estan muy suaves y bueniiiisimos".

  • Ingredientes:

  • 250 gr de lomos de merluza semicongelados

  • 100 gr de queso rallado

  • 2 huevos duros


Preparacion

  1. Ponemos el pescado en trozos, el queso y los huevos. Picamos 20 seg/ vel 6. Retiramos la mezcla del vaso, hacemos bolitas y empanamos con harina, huevo batido y pan rallado.

  2. Freimos en abundante aceite caliente.


Espero que os gusten .