Nugget de pescado

#Pescados y mariscos 20 febrero 2016

Nugget de pescadoEsta receta se me ocurrio un dia en el que tenia unos amigos de mi hijo a los que no les gusta mucho el pescado...... ¡Les dije que eran nugget sorpresa ! Veredicto: " Estan muy suaves y bueniiiisimos".
  • Ingredientes:
  • 250 gr de lomos de merluza semicongelados
  • 100 gr de queso rallado
  • 2 huevos duros
Preparacion
  1. Ponemos el pescado en trozos, el queso y los huevos. Picamos 20 seg/ vel 6. Retiramos la mezcla del vaso, hacemos bolitas y empanamos con harina, huevo batido y pan rallado.
  2. Freimos en abundante aceite caliente.
Espero que os gusten .