Nugget de pescado

Esta receta se me ocurrio un dia en el que tenia unos amigos de mi hijo a los que no les gusta mucho el pescado...... ¡Les dije que eran nugget sorpresa ! Veredicto: " Estan muy suaves y bueniiiisimos".

• Ingredientes:
• 250 gr de lomos de merluza semicongelados
• 100 gr de queso rallado
• 2 huevos duros

Preparacion

1. Ponemos el pescado en trozos, el queso y los huevos. Picamos 20 seg/ vel 6. Retiramos la mezcla del vaso, hacemos bolitas y empanamos con harina, huevo batido y pan rallado.
2. Freimos en abundante aceite caliente.

Espero que os gusten .