Nevaditos
#Postres y dulces 01 diciembre 2016

- 240 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 150 gr de vino blanco
- 330 gr de harina
- 40 gr de azúcar
- 100 gr de azúcar g lass ( 30 seg, vel 10)
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso, por el orden que se indica, menos el azúcar g las, y mezclamos 20 seg/ vel 6.
- Lo envolvemos en film transparente y a la nevera unos 20 minutos.
- Precalentamos el horno 170°.
- Entre dos film, estiramos la masa y con un Cortapasta hacemos formas, los colocamos en la bandeja del horno durante unos 25-30 min a 170 °. No dorar en exceso.
- Una vez fríos, espolvorear con el azúcar g lass