Limonada de Papones

#General 09 abril 2017

Esta es una bebida típica de la Semana Santa de León.Ingredientes:500 gr de azúcar3 limones con piel cortados por la mitad2 naranjas con piel cortadas por la mitad.500 gr de agua100 gr de pasas.100 gr de higos secos3 palos de canela2 litros de vino tintoPREPARACION,;

  1. Ponga el azucar en el vaso y programe 10 seg/ vel 7
  2. Añada los limones, las naranjas y el agua. Ponga el selector  de velocidad en el botón de Turbo y pulse 2 veces.
  3. Incorpore los higos, las pasas y la canela y programe 20 min/ 100°/vel cuchara.
  4. Vierta el contenido del vaso en un bol grande s través de un colador, Añada el vino y reserve durante 3 días en un sitio fresco.
  5. Cuele y sirva muy frio.