Gofres de sartén

#Postres y dulces 08 febrero 2016

Debe de ser pecado, adiós dieta pero no me podia resistir a probar una sartén plancha que compre hace poco...... Resultado: la sartén buena, el gofre de vicioooo.Ingredientes: 

  • 2 huevos
  • 300 gr de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 50 gr de azúcar
  • 220 g de harina de reposteria
  • 1 sobre levadura química en polvo
  • 120 gr de mantequilla
Preparación:
  1. Ponemos en el vaso los huevos, la leche, la sal y azúcar. Mezclamos 10 seg / vel 3
  2. Añadimos la harina, la levadura y la mantequilla y mezclamos 10 seg/ vel 3.
  3. Bajamos todos los ingredientes hacia el fondo del vaso y mezclamos 10 seg/ vel 4. Dejamos reposar unos 30 minutos.
  4. Cocinamos en una sarten plancha......
Espero que los hagais y os gusten tanto como a mis peques y si aún no tienes Thermomix® , es fácil sólo tienes que darte a "TE LlAMO GRATIS".....Gofres de sartén