Gazpacho de zanahorias

#Sopas y cremas 19 abril 2016

Os presento el smootie español..... El Gazpacho!!!!! Pues claro, es una sopa fría de tomate a la que se le puede añadir lo que quieras, hoy le he añadido zanahorias , espero que os guste tanto como a nosotros. Vitaminas 100%IINGREDIENTES : 

  • 1000 de tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr de pimiento  rojo
  • 40 gr de cebolla
  • 70 gr de pepino
  • 2 zanahorias peladas
  • 30 gr de vinagre
  • 1 cucharada de sal
  • 70 gr de aceite de oliva
  • 50 gr de pan del día anterior.
  • 8 cubitos de hielo.
PREPARACION :
  1. Ponemos todos los ingredientes  en el vaso de la Thermomix®  y trituramos 30 seg/ vel 5. A continuación, batimos 3 min/ vel 10. Servimos
Gazpacho de zanahorias