MAGDALENAS

#General 30 marzo 2016

MAGDALENAS

¿Hay algo mejor que un buen café con unas magdalenas?.

La receta de hoy es muy sencilla , pero el resultado es espectacular. Os invito a probarla y que me contéis si os gustan tanto como a mi.

INGREDIENTES:

-250 gramos de azúcar

-250 gramos de huevos ( 4)

-250 gramos de aceite de oliva suave o girasol

-100 gramos de nata

-1 sobre de levadura

-Limón ( opcional)

-350 gramos  de harina

PREPARACIÓN:

Poner la mariposa, echar los huevos  y el azúcar, programar  7 minutos/40º/ve. 3

Añadir la rayadura del limón y mezclar dos segundos / ve. 3

Añadir la nata y el aceite, 15 segundos/ve.3

Quitar la mariposa y añadir la harina y la levadura, 5 segundos/ ve.6.

Dejar reposar al menos diez minutos en el frigo. Cuanto más reposa , más suben.

Calentar el horno a 200º y hornear unos 11 minutos, hasta que estan doraditas