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VOLCANES DE CHOCOLATES AL VAFOR
27 marzo 2021
No se en tu casa, pero en la mía mis hijos se mueren por el chocolate.
Y como ayer estaba liada con los encargos de tartas. (bueno es que no te conté que hago tartas de repostería creativa).
gracias a mi TM6, mis hijo se hicieron ellos mismos unos volcanes de chocolate al vapor.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r390968
La cocina al vapor es una maravilla, ya que hasta los niños pueden hacer sus caprichos sin riesgo a que se quemen con el horno.
Los volcanes son un postre que esta buenisimo sobre todo para los amantes del chocolate.
Tiene que tener una textura suave y por el centro tienen que quedar liquidos.
Ese punto es dificil de conseguir para que quede espectacular.
Pero esta maravilla de receta es ideal. Al hacerla con la cocina guiada de cookidoo, siempre acertaras con el resultado.
Y si los haces en vasitos de cristal como en la foto, sorprenderas a tus amigos con un postre individual muy vistosos.
Ahora te toca probar esta receta y dejame un comentario con el resultado.
bon apêtit.
27 marzo 2021
