Crema de chocolate para untar alergicos a la leche

#Alimentación infantil 16 abril 2018

INGREDIENTES


50 gr de avellanas tostadas


75 de azucar moreno


150 gr de chocolate para fundir sin leche


100 gr de leche de arroz


75 gr de aceite de girasol


PREPARACION


Trituramos las avellanas y el azucar 15 segundos a velocidad 5 y vamos subiendo progresivsmente hasta el 10


Añadimos el chocolate y trituramos a velocidad 9 15 segundos


Incorporamos la leche de arroz y el aceite y programamos 7 minutos a 50 grados y velocidad 4


Vertemos en un recipiente y una vez fria guardamos en el frigorifico.