Thermomix® León

Carmen Gonzalez Garcia-mier

¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix® , pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix® , entusiasta y adicta,  hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro  donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"

¡Hola! Mi nombre es Carmen González García-Mier. Soy agente comercial de Thermomix® , pertenezco a la empresa desde el año dos mil. ¡Cuando todavía se vendían en pesetas...ja ja ja! Enamorada del Thermomix® , entusiasta y adicta,  hago demostraciones y vendo en cualquier lugar del que me llamen. Las dudas o comentarios que tengas, pincha en el recuadro  donde pone "CONSULTA" o "TE LLAMO GRATIS"

CONCENTRADO DE PIMIENTOS CHORICEROS

24 enero 2016
24 enero 2016
Categoría:

¡Hola! No sé si utilizáis los choriceros, la verdad es que son estupendos, yo los utilizo mucho. Sin el Thermomix® teníamos mucho trabajo para sacar la pulpa, pero ahora es una delicia.   CONCENTRADO DE PIMIENTOS CHORICEROS  Ingredientes:

  • 15 pimientos choriceros (secos)
  • 400 g de agua
Elaboración:
  1. Quitar las semillas y rabitos a los pimientos.
  2. Poner en el vaso seco  los pimientos.
  3. Pulverizar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  4. Agregar el agua y programar 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5. Cuando pasen uno o dos minutos bajar a velocidad 2
Nota: Este concentrado  sirve para paellas y arroces, salsas y guisos. Aporta sabor y color Se conserva en botes en la nevera, pero al ser perecedero, yo lo suelo congelar en  porciones y siempre está listo para usarlo en cualquier momento. También se puede hacer con ñoras, en este caso poner 30 ñoras  
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