Thermomix® León

Marian G. Cortiñas

Buenas, me llamo Marian soy economista y mi actual profesión es diseñadora de interiores pero mi gran pasión es cocinar con Thermomix® .

¿Estás pensando en comprar una Thermomix® ? Si te apetece, déjame que te cuente la gran aliada que puedes tener en la cocina. Yo, soy fan número 1 de Thermomix® . Y sabes por qué? porque me cambió la vida y a todo el mundo que la tiene. La vida con Thermomix® es mucho más sencilla: 

1- es muy fácil cocinar y más con la cocina guiada de cookidoo.

2- siempre sale bien.

3- bajo consumo de energía.

4- puedes transportarla y llevarla dónde tú quieras.

5- es divertido cocinar y todavía más si se tienen niños.

6- clases de cocina gratis.

7- seguimiento personalizado.

..¿Quieres saber más? pues no lo dudes, sin compromiso ninguno te informo. 

 

*Debido a la situación actual las demostraciones y clases de cocinas son virtuales. Ah, qué no te había contado que también se imparten clases de cocina. ¿Quieres asistir a mis clases? ponte en contacto conmigo y te enviaré el enlace para que puedas disfrutar y aprender conmigo.

Espero tu llamada!!

 

Qué tengas un Feliz día.

Buenas, me llamo Marian soy economista y mi actual profesión es diseñadora de interiores pero mi gran pasión es cocinar con Thermomix® .

¿Estás pensando en comprar una Thermomix® ? Si te apetece, déjame que te cuente la gran aliada que puedes tener en la cocina. Yo, soy fan número 1 de Thermomix® . Y sabes por qué? porque me cambió la vida y a todo el mundo que la tiene. La vida con Thermomix® es mucho más sencilla: 

1- es muy fácil cocinar y más con la cocina guiada de cookidoo.

2- siempre sale bien.

3- bajo consumo de energía.

4- puedes transportarla y llevarla dónde tú quieras.

5- es divertido cocinar y todavía más si se tienen niños.

6- clases de cocina gratis.

7- seguimiento personalizado.

..¿Quieres saber más? pues no lo dudes, sin compromiso ninguno te informo. 

 

*Debido a la situación actual las demostraciones y clases de cocinas son virtuales. Ah, qué no te había contado que también se imparten clases de cocina. ¿Quieres asistir a mis clases? ponte en contacto conmigo y te enviaré el enlace para que puedas disfrutar y aprender conmigo.

Espero tu llamada!!

 

Qué tengas un Feliz día.

PURÉ DE CASTAÑAS . SIN AZÚCAR. CASTAÑAS AL VAPOR . CASTAÑAS DEL BIERZO. RECETA BÁSICA.

12 October 2020
12 October 2020
Categoría:

>PURÉ DE CASTAÑAS SIN AZÚCAR.<




Lo primero que necesitamos es:


  • 280 gr de castañas cortadas en forma de cruz

Añadimos al vaso del Thermomix® 1 litro de agua. Ponemos las castañas en la bandeja del varoma (vamos hacer las castañas al vapor). Por lo tanto, antes tendremos que colocar la tapa, el varoma y la bandeja en este orden.



Programamos : 30 minutos . Varoma . Velocidad 1.


TIP --> mejor pelarlas cuando están calientes. Es más fácil.



Me han quedado unos 193 gramos de castañas peladas y he necesitado añadir 200 gramos de leche para poder hacer el puré.


¿Cómo lo hago?


Añado las castañas peladas  y a continuación la leche (en este caso unos 200 gr). Os aconsejo que vayáis poco a poco añadiendo la leche (por ejemplo, de 50 en 50 gr). Una vez que tenemos las castañas y leche en el vaso sin tiempo ni temperatura. Progresivamente vamos subiendo nuestra velocidad de 2 a 5. Cuando no escuches la mezcla, para la máquina y baja los restos con la espátula. Yo hice este proceso 4-5 veces.



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12 October 2020