Champiñones o setas dorados
#Aperitivos, entrantes y tapas 16 marzo 2020
SOLO PARA TM6, esta receta se hace en ALTA TEMPERATURA Y este modo solo lo tiene el TM6.
INGREDIENTES:
30 g de agua
300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
20 g de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y pese los champiñones. Programe 3 min/Varoma/vel cuchara.. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso.
Ponga el aceite y los champiñones del cestillo en el vaso e inicie Alta Temperatura. Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.
SUGERENCIAS Y TRUCOS;
Sirva como entrante sobre pan tostado, como guarnición o añádalo a un estofado, una sopa, una salsa o una pasta.
Almudena Alegre
Alegre como mi apellido.