Champiñones o setas dorados

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 marzo 2020



SOLO PARA TM6, esta receta se hace en ALTA TEMPERATURA Y este modo solo lo tiene el TM6.


INGREDIENTES:


30 g de agua


300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)


20 g de aceite de oliva


PREPARACIÓN:


Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y pese los champiñones. Programe 3 min/Varoma/vel cuchara.. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso.


Ponga el aceite y los champiñones del cestillo en el vaso e inicie Alta Temperatura.  Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.


SUGERENCIAS Y TRUCOS;


Sirva como entrante sobre pan tostado, como guarnición o añádalo a un estofado, una sopa, una salsa o una pasta.


Almudena Alegre


Alegre como mi apellido.