Bienvenidos, soy Manoli Martínez, Agente Comercial de Thermomix® . Desde esta sección os voy a mantener informad@s de las últimas novedades, promociones, trucos, clases y recetas de Thermomix® ....
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Scones
31 January 2016
Los scones son unos panecillos típicos del Reino Unido. Para tomarlos, se separan por la mitad con los dedos y se sirven con mermelada....... Este fin de semana tuve visita para merendar y se me ocurrió probar a hacerlos. El resultado, es un postre rápido, económico, fácil y que no utiliza sarten ..... Veredicto; ¡¡¡¡¡ Espectáculares!!!!!!!. Ingredientes:
Solicita demostración - 500 gr de harina de repostería
- 2 sobres de levadura química
- un pellizco de sal
- 80 gr de azúcar
- 150 gr de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños.
- 250 gr de leche.
- Precalentamos el horno a 200 °C
- Ponemos en el vaso la harina, la levadura, la sal, el azucar y la mantequilla, programamos 5 seg / vel 5.
- Añadimos la leche y programamos 20 seg / vel 6.
- Retiramos la masa del vaso y la amasamos ligeramente. La extendemos con el rodillo hasta q tenga un grosor de 2-3 cm.
- Con un cortapastas de unos 5 cm de diametro, hacemos circulos y cortamos. Los colocamos en una bandeja de horno y horneamos entre unos 12 minutos a 200° C .
- Salen unas 25 unidades.......
- Espero que os gusten☺
31 January 2016
